アキアジ！

みなさん、こんにちは。支配人の川端です。

今日は晴れです。肌寒くなってきたので暖かい恰好で運転して下さい。

近くの海では現在こんな感じで、鮭が上がっています。

 

 

９～１１月に川に上るため主に沿岸に寄ってきたものを秋鮭（アキアジ）と呼ぶそうです。

特に秋鮭の蛋白質は消化・吸収がよく、低脂肪でビタミンＡ、Ｄなどが豊富だそうです。

今の時期ならスーパーでもたくさん並んでいるので食べてみてください。